肉价连降9周:元旦、新年大众碗里的猪肉有保证吗?_经济民生_新闻频道

肉价连降9周:元旦、新年大众碗里的猪肉有保证吗?_经济民生_新闻频道
新华社北京11月1日音讯,近一段时间以来,一些当地猪肉价格下降,引起顾客重视。现在全国猪肉价格走势有何改变?生猪出产康复怎么?下一年元旦和新年,大众碗里的猪肉是否有保证?记者日前就此进行采访。估计元旦、新年肉价低于上年同期家住山东省济南市槐荫区的张立桂“掌管”着一家人的餐桌,是生鲜店的常客。最近几周她显着感受到“肉盘子”轻捷不少:“国庆假日我回老家,在县城买猪肉还得一斤30多元呢,这两天在济南买了一斤里脊,价格降到20多元。”在济南市玉函路的银座超市“金锣冷鲜肉”出售货台,出售人员告知记者,近一段时间肉价降幅显着,货台出售额也有所上升,现在每天出售额近8000元。据农业乡村部监测,本年以来跟着生猪出产康复,猪肉商场整体呈现出供给改进、价格振动回落态势。农业乡村部畜牧兽医局副局长陈光华说,出产方面,本年3月以来生猪出栏接连7个月环比添加,前期新增产能正在接连开释。进口猪肉也在添加,1至9月进口量为328.6万吨,同比添加132.2%。价格方面,9月以来猪肉价格接连9周下降。“现在集贸商场价格每公斤47.66元,比本年2月份的最高点低了11.98元,回落趋势显着。”农业乡村部总经济师魏百刚表明,依据专家剖析和测算,归纳考虑出产康复、进口、消费改变等要素,估计下一年元旦、新年期间,猪肉供给量同比会添加约三成,价格整体将低于上年同期,不会呈现价格大涨状况,“可以保证春节期间老大众碗里不缺肉”。前三季度出产康复好于预期魏百刚表明,本年以来各地执行生猪出产康复扶持方针,加速饲养场户扩能增养,抓好非洲猪瘟常态化防控,前三季度生猪出产康复好于预期。据了解,前三季度全国新建投产了1.25万个规划养猪场,1.34万个空栏规划养猪场复养。到9月底,全国生猪存栏到达3.7亿头,康复到2017年末的84%;能繁母猪存栏到达3822万头,康复到2017年末的86%。新期望六和股份有限公司相关负责人介绍说,本年公司探究和推行大棚养猪形式,严厉进行基因判定保证种源质量,并将部分自育肥场暂时改形成种培场,加速种猪培养。一起,活跃研讨和实践三元母猪回交技能,促进存栏种猪和自产仔猪数量快速进步。上半年已投入运营的项目产能到达1800万头。在商场拉动和方针推动下,本年饲养场户补栏增养的活跃性高,生猪出产继续康复。据监测,本年9月能繁母猪存栏接连12个月添加,生猪存栏也接连8个月添加。“特别是本年6月和7月,能繁母猪和生猪存栏先后完成同比添加,这是生猪出产康复的两个重要拐点。”陈光华说,8月、9月增幅进一步扩展,“依照这个趋势,咱们有决心完成全年生猪产能根本康复到挨近终年水平的方针。”多措并重强化疫情防控秋冬季是动物疫病多发时期,怎么做好防控、保证来之不易的生猪出产康复气势?记者从农业乡村部了解到,本年以来共有9个省份陈述产生19起非洲猪瘟疫情,其间家猪疫情18起,野猪疫情1起。跟着非洲猪瘟常态化防控办法逐渐执行落地,饲养场户生物安全防护水平进步,饲养、调运、屠宰等环节危险得到了有用管控。业界专家表明,现在全国非洲猪瘟疫情局势整体平稳,但也要看到,非洲猪瘟病毒已在我国定植,污染面较大,疫情点状产生的态势将在较长时期内存在。“跟着秋冬季气温下降,清洗消毒作用可能会受到影响,加上种猪、仔猪调运频频,疫情产生和传达危险进一步增大,假如防疫办法不到位,不扫除呈现区域盛行的状况,影响乃至阻断生猪出产加速康复的进程。”陈光华说。据了解,下一步,农业乡村部将催促辅导各地严厉饲养、调运、屠宰和无害化处理等环节监管。坚持展开进场采样监测,结合11月份展开的秋防查看,催促各地执行防控办法。加速推动非洲猪瘟无疫小区建造,力求年末前建成一批高质量的无疫小区,带动饲养场户进步生物安全防护水平。

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